Fiorini Trebbiano – zacht en verfijnd

De Trebbiano van Famiglia Fiorini is een elegante Aceto Balsamico di Modena I.G.P. in een fles van 250 ml. Deze balsamico wordt volledig gemaakt van de Trebbiano-druif, die bekendstaat om zijn frisse en delicate karakter. Het resultaat is een zachte en verfijnde azijn die perfect is voor lichte en elegante gerechten.

Rijping & Karakter

Deze balsamico wordt geproduceerd uit uitsluitend Trebbiano-druivenmost, die langzaam gedurende meerdere jaren rijpt in houten vaten. Dankzij dit proces ontwikkelt hij een frisse zuurgraad, milde fruitigheid en een subtiel zoet accent dat kenmerkend is voor de Trebbiano-druif.

Smaakprofiel

• Fris en licht van textuur
• Zachte zoetheid met delicate zuren
• Aroma’s van witte druiven en citrus
• Elegant en toegankelijk

Culinaire toepassingen

• Perfect bij salades en rauwe groenten
• Heerlijk bij vis en zeevruchten
• Uitstekend bij gevogelte of wit vlees
• Lekker bij jonge kazen
• Mooi te combineren met fruitdesserts

Productdetails

• Inhoud: 250 ml
• Oorsprong: Modena, Italië
• Producent: Famiglia Fiorini
• Certificering: I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)
• Textuur: fris en zacht
• Ingrediënten: druivenmost van Trebbiano, wijnazijn (bevat sulfieten)
• Rijping: meerdere jaren, in houten vaten
• Bewaaradvies: koel en donker bewaren, ook na opening