Fiorini 3 Florijnen Biologisch – Rijk, evenwichtig en puur Italiaans

De 3 Florijnen Biologisch van Famiglia Fiorini is een verfijnde Aceto Balsamico di Modena I.G.P., gemaakt volgens traditionele methodes met uitsluitend biologische ingrediënten. Deze balsamico van 250 ml vormt de perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en elegante zuurgraad. Dankzij de biologische productie, zonder kunstmatige toevoegingen of kleurstoffen, proef je de zuivere essentie van de Modenese druif in haar puurste vorm.

Rijping & Karakter

Deze biologische balsamico wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde biologische Trebbiano- en Lambrusco-druiven, gecombineerd met biologische wijnazijn. De 3 Florijnen Biologisch rijpt 6 tot 8 jaar in houten vaten van eiken, kers en kastanje. De rijping geeft deze azijn een dieper aroma en een zijdezachte structuur, met tonen van karamel, rijp fruit en een subtiele houttoets.

Smaakprofiel

• Vol en zacht met rijke body
• Natuurlijke zoetheid van rijpe druiven
• Subtiele tonen van karamel en hout
• Perfecte harmonie tussen zoet en zuur

Culinaire toepassingen

• Ideaal bij oude kazen en geroosterd vlees
• Heerlijk over verse aardbeien of vanille-ijs
• Uitstekend voor luxueuze salades met noten en fruit
• Perfect als finishing touch over risotto of gegrilde groenten

Productdetails

• Inhoud: 250 ml
• Oorsprong: Modena, Italië
• Producent: Famiglia Fiorini
• Certificering: I.G.P. & Biologisch
• Textuur: stroperig en fluweelzacht
• Ingrediënten: biologische gekookte druivenmost, biologische wijnazijn (bevat sulfieten)
• Rijping: 6–8 jaar, in eiken-, kersen- en kastanjevaten
• Bewaaradvies: bewaren op een koele, donkere plaats. Na opening bij kamertemperatuur bewaren.