Giusti Monolegni Gift Set
De Giuseppe Giusti Monolegni Gift Set bevat drie flesjes balsamico van 50 ml, elk gerijpt in een andere houtsoort. Een elegante proefset uit Modena die de invloed van hout op balsamico perfect laat ervaren.
Omschrijving
Giusti Monolegni Gift Set – houtgerijpte expressie
De Monolegni Gift Set van Acetaia Giuseppe Giusti is een elegante geschenkset met drie flesjes van elk 50 ml. Deze set laat zien hoe rijping in verschillende houtsoorten het karakter van balsamico beïnvloedt. Een verfijnde kennismaking met het vakmanschap en de houttraditie van Giusti.
Rijping & Karakter
De Monolegni-lijn bestaat uit balsamico’s die elk rijpen in vaten van één specifieke houtsoort, zoals eik, kastanje en kers. Elke houtsoort geeft een eigen aromatisch profiel mee aan dezelfde basisbalsamico, waardoor subtiele maar duidelijke smaakverschillen ontstaan. De set benadrukt complexiteit, balans en ambacht.
Smaakprofiel
- Zacht en harmonieus
- Subtiele houtinvloeden
- Fijne balans tussen zoet en zuur
- Licht aromatisch karakter
- Elegant en verfijnd
Culinaire toepassingen
- Ideaal om gerechten te finetunen per houtprofiel
- Perfect bij kazen en charcuterie
- Mooi bij gegrilde groenten
- Geschikt voor vlees- en wildgerechten
- Interessant voor proeverijen en degustaties
Productdetails
- Inhoud: 3 × 50 ml (150 ml totaal)
- Oorsprong: Modena, Italië
- Producent: Acetaia Giuseppe Giusti
- Certificering: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Textuur: Soepel en licht stroperig
- Ingrediënten: Gekookte druivenmost, wijnazijn (bevat sulfieten)
- Rijping: Meerdere jaren, in vaten van verschillende houtsoorten
- Bewaaradvies: Koel en donker bewaren, ook na opening
Specificaties
| SPECIFICATIONS | |
|---|---|
| Type | IGP |
| Biologisch | Conventioneel |
| Inhoud | 150 ML |
| Kwaliteitslijn / Etichetta | Selezione |
| Rijping | 3–8 jaar |
