Fiorini 1 Florijn Biologisch – Puur, verfijnd en in balans

De 1 Florijn Biologisch van Famiglia Fiorini is een elegante Aceto Balsamico di Modena I.G.P. met een volledig biologische oorsprong. Deze balsamico van 250 ml weerspiegelt het evenwicht tussen natuur en traditie: gemaakt van zorgvuldig geteelde biologische druiven en zonder kunstmatige toevoegingen. Het resultaat is een authentieke, milde balsamico met een verfijnde zuurgraad en een frisse, ronde smaak die veelzijdig toepasbaar is in de keuken.

Rijping & Karakter

De 1 Florijn Biologisch wordt geproduceerd uit biologische most van Trebbiano- en Lambrusco-druiven, gecombineerd met biologische wijnazijn. De azijn rijpt 3 tot 4 jaar in houten vaten van eiken en kastanje, wat zorgt voor een subtiele complexiteit zonder zijn frisheid te verliezen. Deze balsamico onderscheidt zich door zijn natuurlijke aroma’s en pure, levendige smaak.

Smaakprofiel

• Zacht en fris met natuurlijke zuren
• Lichte stroperigheid met pure druifexpressie
• Tonen van rijp fruit en milde houtinvloed
• Frisse, harmonieuze afdronk

Culinaire toepassingen

• Ideaal voor lichte salades en groenten
• Heerlijk bij gegrilde vis of kip
• Perfect voor fruitsalades of verse aardbeien
• Geschikt voor dagelijks gebruik dankzij zijn zachte balans

Productdetails

• Inhoud: 250 ml
• Oorsprong: Modena, Italië
• Producent: Famiglia Fiorini
• Certificering: I.G.P. & Biologisch
• Textuur: licht stroperig en helder
• Ingrediënten: biologische gekookte druivenmost, biologische wijnazijn (bevat sulfieten)
• Rijping: 3–4 jaar, in eiken- en kastanjevaten
• Bewaaradvies: koel en donker bewaren, bij voorkeur op kamertemperatuur na opening.