Giusti 1 Zilveren Medaille – fris en veelzijdig

De 1 Zilveren Medaille van Acetaia Giuseppe Giusti is een verfijnde Aceto Balsamico di Modena I.G.P. uit de historische collectie van dit gerenommeerde huis. Gemaakt van ingekookte druivenmost en wijnazijn, en enkele jaren gerijpt in Franse eikenhouten vaten, kenmerkt deze balsamico zich door zijn frisse aroma’s, lichte textuur en perfect uitgebalanceerde zuurgraad.

Waarom kiezen voor de 250 ml Champagnotta fles?

De klassieke Champagnotta-fles van 250 ml is de perfecte keuze voor wie deze balsamico regelmatig gebruikt in de keuken. Elegant en praktisch tegelijk, ideaal voor zowel dagelijks gebruik als bijzondere gerechten.

Rijping & Karakter

De 1 Zilveren Medaille wordt gemaakt van ingekookte druivenmost en wijnazijn. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, de Grands Tonneaux, die teruggaan tot de vroege 20e eeuw. Hierdoor ontstaat een frisse, aromatische balsamico met een ronde en harmonieuze zuurgraad.

Smaakprofiel

• Licht en fris van textuur
• Kruidige en fruitige tonen
• Zacht afgeronde zuurgraad
• Veelzijdig en aromatisch

Culinaire toepassingen

• Ideaal voor vinaigrettes en salades
• Heerlijk bij rauwe of gegrilde groenten
• Geschikt voor marinades van vlees of vis
• Uitstekend in warme bereidingen zoals sauzen of gekarameliseerde uien

Productdetails

• Inhoud: 100 ml
• Oorsprong: Modena, Italië
• Producent: Acetaia Giuseppe Giusti
• Certificering: I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)
• Textuur: licht en aromatisch
• Ingrediënten: wijnazijn, ingekookte druivenmost (bevat sulfieten)
• Rijping: enkele jaren, in Franse eikenhouten vaten
• Bewaaradvies: koel en donker bewaren, goed afgesloten